Wie man Chrysanthemenhirn herstellt

Wie man Chrysanthemenhirn herstellt

In den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von gesunder Ernährung und speziellem Wildgemüse im Internet immer weiter gestiegen. Unter ihnen ist „Chrysanthemenhirn“, ein frühlingshaftes Wildgemüse, in den Fokus von Feinschmeckern gerückt. In diesem Artikel werden aktuelle aktuelle Themen kombiniert, um die Praxis des Chrysanthemenhirns und seinen Nährwert im Detail vorzustellen und strukturierte Daten als Referenz beizufügen.

1. Analyse der jüngsten Popularität von Chrysanthemum Brain

2. Nährwert des Chrysanthemengehirns

Chrysanthemenhirn ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Es ist reich an Vitamin C, Kalium, Kalzium und Flavonoiden. Es hat die Wirkung, Hitze zu klären, zu entgiften, das Sehvermögen zu verbessern und die Leber zu nähren. Im Folgenden finden Sie einen Vergleich seiner wichtigsten Nährstoffbestandteile:

3. Die klassische Methode des Chrysanthemenhirns

1. Gehirne von Chili-Chrysanthemen

Schritte:
① Waschen Sie die jungen Blätter, blanchieren Sie sie 30 Sekunden lang in Wasser und lassen Sie sie in kaltem Wasser abtropfen.
② Gehackten Knoblauch, leichte Sojasauce, Balsamico-Essig und Sesamöl hinzufügen und gut vermischen;
③ Mit weißen Sesamkörnern garnieren.

2. Chrysanthemen-Gehirneiersuppe

Schritte:
① Nachdem das Wasser gekocht ist, fügen Sie Chrysanthemenhirn hinzu;
② Die Eiflüssigkeit einfüllen und schnell umrühren;
③ Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Kauf- und Lagerfähigkeiten

1. Einkaufen: Wählen Sie frische Produkte mit grünen Blättern ohne gelbe Flecken und knackigen und zarten Stielen.
2. Lagerung: In Küchenpapier einwickeln und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird empfohlen, es innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen.

5. Heiße Themen, die von Internetnutzern diskutiert werden

In letzter Zeit konzentrierten sich Diskussionen über Chrysanthemum Brain auf sozialen Plattformen hauptsächlich auf Folgendes:
- Regionale Unterschiede: Die Menschen in Nanjing sind eher daran gewöhnt, Chrysanthemenhirne zur Suppenzubereitung zu verwenden;
- Innovative Essgewohnheiten: Jugendliche probieren Chrysanthemenhirnsalat und Chrysanthemenhirnpfannkuchen;
- Gesundheitswert: Blogger der Traditionellen Chinesischen Medizin empfehlen es für Menschen mit starkem Leberbrand im Frühling.

Ich glaube, dass Sie durch den obigen Inhalt die Kochmethode des Chrysanthemenhirns beherrschen. Es lohnt sich, diese frühlingshafte Delikatesse zu probieren, solange sie frisch ist!